Lasciati guidare alla scoperta delle eccellenze enologiche abruzzesi, in un percorso di degustazione che celebra il carattere e la raffinatezza di una terra unica. Ogni calice sarà accompagnato da sapori autentici ed abbinamenti studiati per esaltarne l'anima. Ci sarà presente il titolare e produttore Giacomo Radica della Cantina Vigneti Radica.... Vi aspettiamo!!
20 Novembre 2025
DEGUSTAZIONE VINI IN ABBINAMENTO AL CIBO
Presente il produttore e titolare Giacomo Radica – Cantina Vigneti Radica
Metodo Classico Brut Vigneti Radica (100% Chardonnay)
Carpaccio di sgombro marinato agli agrumi, melograno, puntarelle e zenzero candito
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Pecorino I.G.T. 2024 Vigneti Radica
Carciofo gratinato, sua crema e tuorlo d’uovo fritto
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Passerina D.O.C.G. 2021 Vigneti Radica
Ravioli fatti in casa ripieni di pesce spada e lime, mousse di melanzana e polvere di pomodoro
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Cerasuolo d’Abruzzo D.O.C. 2024 Vigneti Radica
Involtino di sogliola con cremoso di cavolfiori e cime di rapa saltate
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Albana Spumante
Tortino di carote
Coperto
Acqua
Caffè
Euro 65,00
Corso Matteotti, 103- 20821 Meda (MB) Tel. 0362 1731008 Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. www.ilgustodellavita.it